A tészta útja / Ázsiai kapcsolatok

Bakancslistához adom
angol ismeretterjesztő filmsorozat, 4. rész, 59 perc

Értékelés:

8 szavazatból
Szerinted?

A műsor ismertetése: Ken Hom, a BBC-ből ismert kínai-amerikai szakács az egyik legősibb emberi táplálék, a tészta eredetének felkutatására és történetének bemutatására vállalkozik. Az ország- és földrészhatárokon átívelő nyomozás a születéstől a kezdeti felhasználási szokásokon át, az elterjedésig és az európai konyhaművészet bemutatásáig tart.

Egyéb epizódok:

Stáblista:

Alkotók

Hozzászólások

Szerinted?
feketevipera 2011 szept. 09. - 19:15:01
De jó, úgy tûnik, megismétlik a sorozatot. Annak idején pár részt láttam belõle, és tényleg élvezetes volt. Gasztronómia és történelem (illetve az étkezés, a tésztaevés és -készítés története) egyben. Nem kizárólag "fõzõcske", annál azért több, ez emeli a hasonló jellegû mûsorok fölé.