Az aktuális rész ismertetője: Ebben az epizódban visszatekintünk az évad legjobb receptjeire, Vikas halászattal próbálkozik Kochiban, megismerkedik a francia sajtkészítési módszerekkel és autentikus ízeket kóstol meg Puduccseriben, majd a helyi fogásokat újragondolva egészen egyedi ételeket készít.

A műsor ismertetése: Az "ételekkel való kísérletezés" legtöbbünk számára azzal egyenlő, hogy egy újabb gasztronómiai stílussal próbálkozunk. De a Michelin-csillagos séf, Vineet Bhatia számára ez valóban új csemegék feltalálását jelenti. Az ananászos curry és a csokoládés samosa csak néhány a mesteri fogásaiból. India egész területét beutazza, helyi élelmiszereket gyűjt be és meglepő találékonysággal varázsolja el és át azokat. Egyedi főzési stílust követ, és egy-egy új ízzel áll elő minden egyes alkalommal.