Az aktuális rész ismertetője: Build Your Own Burger. Michael designs his own burger in Rhode Island, tries the best pork belly buns in Columbus, Ohio, and gets a northern take on southern barbecue in Buffalo.

A műsor ismertetése: Michael Symon elképesztő barbecue-étterembe látogat el New Yorkban Bobby Flayjel, majd Nashville-ben derül ki, mennyire bírja a csípőset, végül minden hamburgerek legnagyobbjával birkózik meg szülővárosában, Clevelandben.