Az aktuális rész ismertetője: Charles Steenfort csinos, 18 éves novícius, akit - szülei halála óta - szerzetes nagybátyja nevel egy kolostorban. Charles nem érez elhivatást a szerzetesi élet iránt, viszont lelkesen tanulja a szerzetesek sörfőző tudományát. Véletlenül megismerkedik egy szép és élénkszellemű parasztlánnyal, Adriennel, akivel szenvedélyesen egymásba szeretnek. A szerelmesek sok nehézség után elmenekülnek, majd Charles szülőfalujában, Bourg d'Artois-ban telepednek le.

A műsor ismertetése: A filmsorozat egy jelentős sörgyáros család történetét öleli fel az 1854-1919-ig terjedő időszakban.