Az aktuális rész ismertetője: Guy ezen az útján családi hagyománynak számító ételeket kóstol meg. A New Jersey-beli Pleasantville-ben csirkés gofrit kóstol, Baltimore-ban pedig kókuszkrémes bundás kenyeret és rákkal teli szendvicset. Végül Coloradóba tart, ahol szaftos sertésszendvics várja.

A műsor ismertetése: Host Guy Fieri bejárja az országot és ellátogat néhány amerikai klasszikus "greasy spoon" étterembe.