Az aktuális rész ismertetője: Piotr Szewczyk libát tenyészt Lengyelország délkeleti részén. Adventi időszak van, felesége, Maria böjtösen készíti a hagyományos lengyel rozskovász levest, a zsureket. Karácsonyra hazajön az Írországban élő legidősebb lány is a családjával együtt. Az ünnepi alkalomra almával töltött sült liba kerül az asztalra. Szentestén elmaradhatatlan a ponty, és a mákos édesség. Megismerhetünk néhány tipikus lengyel karácsonyi szokást is.
A műsor ismertetése: Nyugat-Szibériában, az Altáj-hegység lábánál, Kazahsztán határán egy kis faluban élnek a nagyszülők, gyerekeik és családjuk. Többnyire mezőgazdasággal foglalkoznak, de van közöttük kovács és tanítónő is. A filmben láthatjuk az okroska, a hideg zöldségleves, vagy a manti, a töltött tésztatáska készítését. A helyben termett sütőtököt darált hússal töltik meg, a padlizsánt fokhagymával és petrezselyemmel lerakva, télire teszik el.
Hozzászólások