Az aktuális rész ismertetője: Mostani útján Guy szokatlan helyeken bukkan autentikus ételekre. St Louisban az út menti fogadó rizst, babot, cajun töltött gombócot és főtt húsos tésztát kínál.

A műsor ismertetése: Host Guy Fieri bejárja az országot és ellátogat néhány amerikai klasszikus "greasy spoon" étterembe.