Az aktuális rész ismertetője: Manhattanben egy séf különleges sörös-sajtos szósszal árulja házilag készült pereceit. A kaliforniai Santa Barbarában egy családi étterem eredeti mexikói ételeket készít, például carnitát vörös salsaszósszal.

A műsor ismertetése: Host Guy Fieri bejárja az országot és ellátogat néhány amerikai klasszikus "greasy spoon" étterembe.