Az aktuális rész ismertetője: "Kevesen tudják, hogy Fajszon évek óta működik egy biogazdaság, ahol egy nálunk kevésbé ismert, de egyedülálló módon felhasználható cserje bogyós termését szokták szüretelni, melyből gyümölcslevet, kozmetikai alapanyagot, és még csokoládét is készítenek. Ez a karotinokban és C-vitaminban dúskáló homoktövis. Ebben az adásban megismerjük még a napraforgó rokonát is a csicsókát, melyet nem a virágáért, vagy a magjaiért termesztenek, hanem a gumós gyökeréért, és diétás és diabetikus élelmiszerek készíthetők belőle."

A műsor ismertetése: Magyarország legnépszerűbb gasztronómiai műsorában hétről hétre újulnak meg a múlt ízei a jelen konyháiban. A Gasztroangyal mostanra mozgalmat teremtett, és arra ösztönzi a nézőket, hogy értékeljék a valódit, a természeteset. A piaci kofától a profi szakácsokig mindenki azt hirdeti, hogy ízeink és receptjeink hagyománya ma is meghatározó, és kiváló alapanyagaink száma végtelen. Ahogyan végtelen az ételvariációk sora is, melyek segítségével átszelve a Kárpát-medencét a Gasztroangyal minden egyes alkalommal bebizonyítja, hogy Magyarország finom!