Az aktuális rész ismertetője: A sorozat első részében hűsítő ételek kerülnek az asztalra. Széll Tamás sült paradicsomlevest készít, amíg lehűti, addig parmezános krutont süt és kész is a frissítő nyári uzsonna, ezalatt Böröcz Zsófi kávés parfét készít, amely egy nagy klasszikus jégkrém-desszertet idéz, pirosbogyós gyümölcsökkel megtréfálva. Majd levezetésként közösen ínycsiklandozó három féle sorbet is megfagy a konyhában, szóval igazán hűsítő lesz az első Főmenü adás. Az első adás vendége Füredi Krisztián cukrászmester, a Hisztéria Cukrászdák főcukrásza, aki nemcsak díjnyertes tortáiról ismert, de a fagylalt műfajában is világszínvonalon alkot. Két társával együtt harmadik helyezést ért el a fagylalt Európa-csapatbajnokságon, ezzel bejutottak a januári világbajnokságra.

A műsor ismertetése: A Duna Tv új gasztroműsora Széll Tamással.