Az aktuális rész ismertetője: "A Gasztroangyal ebben a részben egy időutazással kezd: felidézi a huszárkonyha gasztronómiáját, hagyományos alapanyagait, ízeit, a különleges bográcsételeket, gulyásokat, majd rövid kitérőt tesz Palócföldre, és a Jászságba."

A műsor ismertetése: Magyarország legnépszerűbb gasztronómiai műsorában hétről hétre újulnak meg a múlt ízei a jelen konyháiban. A Gasztroangyal mostanra mozgalmat teremtett, és arra ösztönzi a nézőket, hogy értékeljék a valódit, a természeteset. A piaci kofától a profi szakácsokig mindenki azt hirdeti, hogy ízeink és receptjeink hagyománya ma is meghatározó, és kiváló alapanyagaink száma végtelen. Ahogyan végtelen az ételvariációk sora is, melyek segítségével átszelve a Kárpát-medencét a Gasztroangyal minden egyes alkalommal bebizonyítja, hogy Magyarország finom!