Az aktuális rész ismertetője: Mostani útján Guy ételfanatikusok éttermeibe látogat el. Memphisben a séf és egyben gazdálkodó piaci szakértő a farmjáról egyenesen az asztalára juttatja el a klasszikus ételeket, köztük a darált húst, a hagymás-marahúsos szendvicset és a harcsát.

A műsor ismertetése: Host Guy Fieri bejárja az országot és ellátogat néhány amerikai klasszikus "greasy spoon" étterembe.