Az aktuális rész ismertetője: Hosszú elzártságának köszönhetően Kuba sok tekintetben a mai napig az ismeretlenség homályába burkolódzik, és ez a konyhai tradíciókra is igaz. Az egzotikus szigetországban Gordon Ramsay-re így páratlanul izgalmas kalandok várnak, melyek során nemcsak azt tanulja meg, hogy az ország bővelkedik a különleges alapanyagokban, de azt is, hogy ennek ellenére az itt élőknek hatalmas találékonyságra van szükségük egy-egy jó étel elkészítéséhez…

A műsor ismertetése: Miféle titkokat rejteget az andesi konyhaművészet? És milyen egzotikus alapanyagokra lehet bukkanni e nagyszerű hegyvidéki táj legeldugottabb zugaiban? Ezt kutatja Gordon Ramsay motorral az inkák Szent Völgyét járva.