Az aktuális rész ismertetője: Andrew reveals the must-try foods of Managua. From a steamed beef dish called baho to the crispy pork skin-topped salad known as vigaron, traditional flavour is alive in Nicaragua's capital.

A műsor ismertetése: Minden utazó szeretné kipróbálni a palacsintát Párizsban, a fagylaltot az olaszországi Firenzében, vagy a po'boy szendvicset New Orleansban. De vajon tudjuk, hogy hogyan és miből készülnek ezek az ételek? Andrew Zimmern most a legendás ételek nyomába ered.