Az aktuális rész ismertetője: "Guy's signing up for a meat-crazed masterclass. In Portland, the craft-cooking family joint with a chef who butchers, cures, preserves and smokes everything in-house." Food Network UK

A műsor ismertetése: Host Guy Fieri bejárja az országot és ellátogat néhány amerikai klasszikus "greasy spoon" étterembe.