Az aktuális rész ismertetője: "Guy's going off the beaten path to check out funky finds. In North Carolina, an eatery tucked inside a beer store slings crazy waffle creations, and in Texas, a not-your-everyday fusion joint mashes up barbecue with sushi." Food Network UK

A műsor ismertetése: Host Guy Fieri bejárja az országot és ellátogat néhány amerikai klasszikus "greasy spoon" étterembe.