Az aktuális rész ismertetője: Valentine Warner, a kalandvágyó séf Kanadába látogat, hogy fantasztikus helyeken főzzön. Ezúttal Quebecbe repül, hogy megkóstolja a fókával tálalt pisztrángot. Később találkozik egy farmerrel az Eduárd herceg szigeten, és készít neki egy hagyományos vagdalt húst, majd beugrik a brit columbiai sivatagba egy kis őszibarackbefőtt kedvéért.