Az aktuális rész ismertetője: A mexikói konyha bölcsőjeként elhíresült Puebla a szülőhazája a mole-nak, Mexikó egyik meghatározó konyhaművészeti találmányának. Ellátogatunk kiötlője, egy 19. századi apáca konyhájába.

A műsor ismertetése: A sorozat Latin-Amerika lelkével, szenvedélyével és ízeivel ismerteti meg a nézőket. Kis falvakba, nagyvárosokba, farmokra, borászatokba, ültetvényekre, éttermekbe, szállodákba és történelmi városokba látogatunk el, amelyekben az eredeti Latin-Amerikai konyha legjobb szakácsai mutatják be tudományukat. Ki tudja, még hasznunkra válhat!