Az aktuális rész ismertetője: Andrew scopes out the creative and rustic comfort dishes of Quebec City, Canada. Influenced by French and English settlers, the city is full of old world charm, late-night diners, hearty food and plenty of maple syrup.

A műsor ismertetése: Minden utazó szeretné kipróbálni a palacsintát Párizsban, a fagylaltot az olaszországi Firenzében, vagy a po'boy szendvicset New Orleansban. De vajon tudjuk, hogy hogyan és miből készülnek ezek az ételek? Andrew Zimmern most a legendás ételek nyomába ered.