Az aktuális rész ismertetője: Bobby Flay creates a barbecue menu with Spanish flair featuring a seafood salad, fire-roasted baby lamb chops with smoked paprika BBQ sauce, grilled portobello salad with hazelnut pesto and a gorgeous strawberry-pink grapefruit sangria.

A műsor ismertetése: Bobby Flay sztárséf az Egyesült Államokban utazva felkeresi és bemutatja a legjobb és legkülönlegesebb barbecue készítési módokat. Persze itt is megállja a helyét a mondás: a változatosság gyönyörködtet. Azaz minden epizódban merőben új ízvilágú és új konyhai praktikával készült BBQ-ba kóstolhat a Néző.