Az aktuális rész ismertetője: A Gasztroangyal ezúttal annak jár utána, hogyan telnek a hosszú, tél végi napok a zalai falvakban. Marcsi bekukkant a kamrákba és a pincékbe, hogy kiderítse, mi maradt még a nyáron eltett tartalékokból, a helyi asszonyok pedig megmutatják neki, milyen ételeket főznek ebben az időszakban, és hogyan készülnek a tavaszi munkálatokra.

A műsor ismertetése: Magyarország legnépszerűbb gasztronómiai műsorában hétről hétre újulnak meg a múlt ízei a jelen konyháiban. A Gasztroangyal mostanra mozgalmat teremtett, és arra ösztönzi a nézőket, hogy értékeljék a valódit, a természeteset. A piaci kofától a profi szakácsokig mindenki azt hirdeti, hogy ízeink és receptjeink hagyománya ma is meghatározó, és kiváló alapanyagaink száma végtelen. Ahogyan végtelen az ételvariációk sora is, melyek segítségével átszelve a Kárpát-medencét a Gasztroangyal minden egyes alkalommal bebizonyítja, hogy Magyarország finom!