Az aktuális rész ismertetője: To Bakersfield and Beyond. Guy's visiting a town with a lot of flavours: Bakersfield, California. He goes to a Basque spot serving a four-course meal, a Greek place cooking up authentic specialities and a funky Asian joint.

A műsor ismertetése: Host Guy Fieri bejárja az országot és ellátogat néhány amerikai klasszikus "greasy spoon" étterembe.