Az aktuális rész ismertetője: Kiran Jethwa szakács Zambia központi provinciájában kóstolja végig a rengeteg különleges gombákat, amelyek évente három hónapig ellátják élelemmel a helyi gyűjtőket. Kiran három fajta segítségével fantasztikus lakomát készít, amely szinte duzzad a csodás ízektől és az élénk színektől. Ahogy Kiran is állítja, a hozzávalók egyszerűen világszínvonalúak.