Az aktuális rész ismertetője: Mikor Chris, a Los Angeles-i Spring Street füstölőház tulajdonosa észreveszi, hogy gyanúsan fogy az értékes szalonnája, Charles segítségét kéri.

A műsor ismertetése: Étterem tulajdonosok hozták létre a céget arra az esetre, ha gyanúsak az alkalmazottaik.