Georgy Tchaidze Szentpéterváron született 1988-ban. Hétéves korában kezdett el zongorán és hegedűn játszani. A moszkvai Csajkovszkij Konzervatóriumban Sergey Dorenskynél végezte alaptanulmányait, majd mesterdiplomáját a berlini University of the Arts-ban szerezte meg Prof. Klaus Hellwignél. 2016 szeptembere óta Belgiumban, a Queen Elisabeth Music Chapel művésze Louis Lortie vezetése alatt. Tchaidze egyre nagyobb hírnévre tesz szert, mint zenésztársaival érzékenyen együtt muzsikáló zongorista. Hangversenyturnén vett részt a canadai Cecilia String Quartettel és a nagyra becsült Borodin Quartettel. Legutóbb fellépett a Cleveland Szimfonikus Zenekarral Bramwell Tovey vezetésével, a Forth Worth Szimfonikus Zenekarral Leonard Slatkinnal, a Brüsszeli Filharmónikus Zenekarral Alaksandre Bloch vezetésével, és az elismert Brentano String Kvartettel, valamint Piotr Anderszewskivel, Stephen Kovacevich-csel, Jean-Efflame Bavouzet-vel,, Marc-André Hamelinnel, Nikolai Luganskyval többek között. Tchaidze három felvételt készített a Honensnél: egy élő felvételt a Cecilia String Quartettel, egy Schubert összes albumot, valamint egy olyan lemezt is kiadott, amelyen Medtner, Muszorgszkij és Prokofjev műveit játssza.
A The Telegraph a Wigmore Hallban debütáló fiatal orosz zongoristáról írja, hogy Georgy Tchaidze „finom érzékenységgel és tökéletes technikával” rendelkezik. 2009-ben megnyerte a Honens Nemzetközi Zongora Versenyt nagydíját, és azóta Európa, Észak-Amerika és Ázsia számos országában koncertezett, mint például a Berlini Konzerthausban, a torontói Glenn Gould Studióban, az amszterdami Het Concertgebouw-ban, Pekingben a National Center for the Performing Arts-ban, Shanghaiban az Oriental Arts Centre-ben, és New Yorkban a Carnegie Hall Zankel termében. Rachmaninov 2. zongoraversenyét a kanadai National Arts Centre Zenekarral, Pinchas Zuckermannal adta elő, aki így jellemezte őt: „dícséretes tisztaság… szokatlanul erőteljes, cseppet sem hivalkodó előadás” (Ottawa Citizen). 2015 nyarán Georgy Tchaidze első helyezést ért el a 4. Top of the World Nemzetközi Zongoraversenyen a norvégiai Tromsoban. Ezt követően felkérték, hogy Sir Schiff Andrást helyettesítse a Lofoten Nemzetközi Kamarazenei Fesztiválon.