Élményszüret mindkét nap 10:00 órától:
Nyitott pincékkel és ínycsiklandó ételekkel várja vendégeit a Gasztrosétány.
A szüret zárásaként a legnemesebb borok mellett mustot és murcit is lehet kóstolni.
A csodás környezet adott, más nem is kell egy kellemes hétvégéhez!
GOMBAI PEZSGŐPINCE
Tradicionális eljárással készült pezsgők kóstolója
MILÁN PINCE – ZALÁN FAHÁZ
Palócleves
Székelykáposzta
Kacsazúzapörkölt házi tarhonyával
Házi piték
ERDÉLYI ÍZEK UDVARA ÉS SOBOL PINCÉSZET
Lucskos káposzta
Miccs faszénen sütve
Juhtúros puliszka
Etyeki borok és szőlőpálinka
ÁRPÁS LACI SONKAMESTER PINCÉJE
Sonkatál és grillételek
HALMI PINCE
Kistermelői folyóborok, borpárlatok és kézműves szörpök, ecetek széles választéka.
BORBARA PRÉSHÁZ
Vega borscs leves
Csirkemell steak pikáns sütőtökmártásban, csicseriborsós kuszkusszal
Sütőtökös brownie
Káposztás és tökös mákos rétes
Fűszeres szilvás frangipane
Fahéjas gesztenye mousse
Forró csokoládé
Sós karamellás macaronok
TÁTRAI PINCE
A pincészet borainak kóstolója és vására
REZEDA TERASZ
Szarvas raguleves
Fahéjas szilvaleves
Vargányás gnocchi
Aszalt szilvás kacsamell, baconbe tekerve
Sült császár, sütőtökös-káposztás rétessel
…és mindenféle ínyencség Etyekről: bor, sör, kávé
ETYEKVIN PINCE, ETYEKVINTAGE
Sütőtökkrémleves
Grill-finomságok
Vegán rakott káposzta
Nagyi pitéje
IBI PINCE: OROSZ GYULA CSALÁDI PINCÉSZETE
A pincészet borainak és pezsgőinek kóstolója és vására
STELÁZSI KULTÚRBIRTOK
Finomságok a kamrából
DVORÁK VENDÉGUDVAR
MiniZOO
Házias ízek: babgulyás, töltött káposzta, csülkös pacalpörkölt, grillvariációk, mézes-mustáros csirke, malacsült párolt lilakáposztával
DEBRECZENI PINCE: DEBRECZENI – FERENCZI CSALÁDI BORÁSZAT
Mindkét nap, 10:00-21:00 óra: a családi borászat etyeki és szekszárdi borainak bemutatása, értékesítése
Diófás piknikételek
Délután: harmonikazene
ETYEKI SAJTÚTÁLLOMÁS
Raclette
Sajtkülönlegességek kóstolója és vására
RÓKUSFALVY BIRTOK
Mindkét nap:
Vezetett, 2 órás e-bike túra akár az egész családnak. Előzetes regisztráció szükséges, keresd a rokusfalvy.hu webshopban!
14:00 órától pohárral a kézben pincetúra – vezetett borkóstolóval
Vasárnap: Boldogság minden évszakban - Eksüvőkiállítás a Rókusfalvy Birtokon
A Rókusfalvy Fogadó kiváló fogásai
HEGEDŰS SAJTMŰHELY
Bemutatkozik az etyeki raclette és etyeki morbier sajt (raclettezés: bagett-körte-hajában főtt krumpli)
23-án sajtkészítés bemutató (10:00-tól 16:00-ig)
24-én tárlatvezetés a sajtérlelőben (11:00, 13:00, 15:00)
Sétáló sajttálak kisebb-nagyobb kiszerelésben
ETYEK ÚJHEGYI KISGAZDASÁG ÉS HANGSZERMŰHELY
Találkozás háziállatokkal, a baromfiudvar lakóival és lovakkal
Természetközeli állattartás bemutatása
Sétalovaglás, barátkozás a lovakkal – kicsiknek és nagyoknak
Hangsarok: ismerkedés és játék a Hangszerműhely acélnyelves dobjaival