2023. március 15-től látható a kastély új időszaki kiállítása. Az Újjászületett műkincsek című tárlat a frissen restaurált műtárgyakból mutat be néhány ikonikus darabot a kastély legszebb dísztereiben. „A fertődi Esterházy-kastély turisztikai fejlesztése” című projekt (GINOP-7.1.1-15-2016-00027) keretében ötvenhat műtárgyat restauráltak a múzeum gyűjteményéből. A látogatók a 2023. nyarán nyíló új állandó kiállításban tekinthetik majd meg a restaurált tárgyak teljességét, így ez a kiállítás egyfajta ízelítőként is szolgál.

A Haydn-teremben és az Apolló-teremben elsősorban bútorokat, porcelánokat láthatnak, köztük olyan kuriózumokat, mint a „La Fontaine székek”, a teknőc berakásos Boulle óra, vagy az Apolló-termek díszítéséhez készült vörös-arany chinoiserie ülőgarnitúrák.