Film és sorozat Moziműsor Színész és alkotó Színdarab Színházműsor Koncert Fesztivál Kiállítások Egyéb események Helyszínek Cikkek

Téma: Tradíció és modernitás - Dél-Korea

Spoiler
offtopic
Mennyei Harmónia 2015 ápr. 26. - 11:33:27 Előzmény dorombka
(3125/3405)
Tiszta Jang Geum feeling. Õ is egy ilyen kis, megviselt szakácskönyvet rejtegetett, kézzel írta anyukája, ráadásul a datolya-szilva ecet is szerepet játszott a filmjében. De régen volt már 2003, amikor a világot a TV elé ültette! És mennyi szép ételt sorakoztattak fel a filmben!!!
Válasz
diane 2015 ápr. 24. - 12:33:11
(3124/3405)
Ez a cikk elképesztõ és egyben lehangoló is.
Meddig tud kitartani egy ilyen emberellenes rendszer?

http://hvg.hu/vilag/20150420_Februarol_juniusig_fuvet_es_gyokereket_et

Már nem emlékszem, melyik tv csatornán láttam a "Kijongilia" címû dokumentum filmet.
Elment volna a horror mûfajban is. :-(
Válasz
9/10
dorombka 2015 ápr. 15. - 08:28:21 9/10
(3123/3405)
Siui jeonseo 시 의 전서 egy koreai szakácskönyv a XIX. század végérõl, kb 1890.
Szerzõje nem ismert, de feltételezhetõ, hogy egy nemesi származású, jangban http://hu.wikipedia.org/wiki/Jangban hölgy volt,
Sangju városából http://en.wikipedia.org/wiki/Sangju , amely többek között 3 dologról volt nevezetes :
rizs , selyemhernyó, datolyaszilva

1919-ben kinevezett helyi kormányzó az eredeti kéziratot rendbe szedte, átírta a kicsit kusza receptgyûjteményt és mostohalányának ajándékozta.
A két részre osztható könyvbõl a több, mint 400 recepten túlmenõen a korabeli nyersanyagok és ételkészítési módok ismerhetõek amely még kiegészül alkoholos italkészítési eljárások, gyógynövények ismertetésével.

Itt található elsõ írásos nyoma egy bibimbap receptnek is.
http://en.wikipedia.org/wiki/Siuijeonseo
http://ko.wikipedia.org/wiki/시의전서

KÉP innen http://lovesouthkorea.tumblr.com/tagged/siuijeonseo
Válasz
9/10
dorombka 2015 ápr. 15. - 07:48:12 9/10
(3122/3405)
Koreai ízek magyarosítva

Bibimbap
http://izeselet.hu/receptek/bibimbap-rizses-serteshusos-egytaletel-retek-medvehagymas-spenot-es-uborkasalata/
http://izeselet.hu/videok/bibimbap-rizses-serteshusos-egytaletel-es-retek-medvehagymas-spenot-es-uborkasalata/

A pibimbapot elõször egy 19. századi koreai szakácskönyvben említik.
Itt az ételt koldongban (골동반) néven nevezik.
A koldongban olyan ételt jelölt, amit a holdújévi ünnepségeken megmaradt hozzávalókból készítettek rizzsel összekeverve.
http://hu.wikipedia.org/wiki/Pibimbap
Válasz
9/10
dorombka 2015 ápr. 14. - 13:11:00 9/10
(3121/3405)
Egy közös gazdasági alap létrehozására tett javaslatot Áder János köztársasági elnök Dél-Koreában annak elõsegítésére, hogy a két ország kis- és közepes vállalatai egymás piacára léphessenek – az államfõ errõl azt követõen számolt be újságíróknak, hogy kedden Szöulban fogadta õt Pak Gun Hje köztársasági elnök.

http://hvg.hu/vilag/20150414_Ader_Janos_messzi_tajakon_jar

Vajon új filmeket, sorozatokat is kapnánk ?

KÉP innen
http://www.atv.hu/kulfold/20150414-ader-gazdasagi-egyuttmukodest-szorgalmaz-del-koreaval
Válasz
Illiona 2015 ápr. 14. - 12:11:40
(3120/3405)
Igen, én olvastam.
Jelenleg csak Prágából, és Bécsbõl van közvetlen járata a Korean Air társaságnak.
Bécsbõl hetente 1 alkalommal, péntekenként megy.
Válasz
K. Judit 2015 ápr. 14. - 12:02:02
(3119/3405)
Olvastátok, hogy lehet, hogy közvetlen légi járat indul Budapest és Szöul között?
Valamelyik hírportálon volt, de most már nincs idõm megkeresni ...
Válasz
9/10
dorombka 2015 ápr. 14. - 10:41:39 9/10
(3118/3405)
Érdemes a képeket is nézni, valaki nagyon szépen összeválogatta

Szöveg :
tavasz, mezõk, mosoly, vendégek...stb
http://gasazip.com/view.html?title2=봄이+오는+길
Válasz
9/10
dorombka 2015 ápr. 14. - 10:38:03 9/10
(3117/3405)
És egy kis tavaszi nosztalgia zene Illiona ihletétére

Ginseng trió - hang jön, itt a tavasz...(valami ilyesmi)
https://www.youtube.com/watch?v=ai1QvgtbY7g

KÉP a trio manapság, egy 2004. fersztiválon
Válasz
9/10
dorombka 2015 ápr. 14. - 09:15:32 9/10
(3116/3405)
Talán mindezekbõl kiemelném a Sansuyu (Cornus gyümölcs) amelyet Cornelian cseresznyének is neveznek és amelyhez több érdekesség is kötõdik :

* Több helyen is ünneplik virágzását, fesztivál keretében.

**
A déli Gurye tartományban már márciusban virágzik részben a melegebb klíma, részben a Jirisan hegy http://en.wikipedia.org/wiki/Jirisan hõforrásainak következtében.
A legenda szerint ,mintegy ezer évvel ezelõtt egy férfi Kínából hozott feleséget, Shan Dong-ot gondolom shandong-i születésõ volt http://en.wikipedia.org/wiki/Shandong , aki egy otthonról hozott növényt elültette, majd ezt több követte és idõvel egész sansuyu https://www.koreatimes.co.kr/www/news/img/art/0903/090319_p09_sansuyu.jpg liget alakult ki amely tavasszal kivirágozva egy gyönyörû sárga kabátként borítja a tájat.
http://english.visitkorea.or.kr/enu/SI/SI_EN_3_6.jsp?cid=1908850
http://english.visitkorea.or.kr/enu/FU/FU_EN_15.jsp?cid=1800581

**
Az északabbra fekvõ, Szüul környéki Yangpyeong tartományban http://en.wikipedia.org/wiki/Yangpyeong_County ugyan késõbb borulnak virágba a bokrok, de itt már összekötik a virágzás ünnepét a marhák mezõre hajtásának idejével is.

A híres koreai marha a Hanwoo (한우) https://babowaegukin.wordpress.com/2013/12/18/korean-beef-hanwoo-%ED%95%9C%EC%9A%B0/ olyan nagy becsben lehet, mint a mi szürke marhánk...és tudjuk marhát még a király is ritkán ehetett.
Nem csoda, hogy külön ünnepséget is rendeznek az eseménynek
http://sahminkorea.com/2015/04/yangpyeong-sansuyu-village/
és kicsit keletebbre , a Hoengseong tartományban is :
http://www.mappingwords.com/2012/10/23/being-a-celebrity-for-a-day-the-heongseong-hanwoo-beef-festival/

** és persze ahol csak virágot látni, ünneplik, Icheon-ban http://en.wikipedia.org/wiki/Icheon is,
amely nem azonos a szomorú emlékû nagyvárosi névrokonával, Incheon-nal http://en.wikipedia.org/wiki/Incheon
http://english.visitkorea.or.kr/enu/SI/SI_EN_3_2_1.jsp?cid=700540

***
És a Sansuyu fesztiváloknak még figyelõ oldala van, akárcsak Japánban az ottani Cseresznyevirágzásnak
a sárga virágok március-áprilisban, az ehetõ piros gyümölcsök pedig október táján csalogatják a turistákat.
És az emberek úgy érzik, hogy a sok száz fa õrzi a Joseon kor nagyjainak és szentjeinek szellemét.
http://www.icheon.go.kr/site/eng/sub.do?key=2046
Fesztiválhíradó
http://www.2104sansooyou.com/

KÉP innen
http://www.meetup.com/globalexpats/events/220495395/
Válasz
9/10
dorombka 2015 ápr. 14. - 07:57:45 9/10
(3115/3405)
Itt a tavaszi virágzások csúcsideje, mindenki nézi a háza-táján illetve a körülötte nyíló virágokat....
hol szervezetten, hol csak úgy saját örömére.
Nem akartam errõl már írni , mert a szomszédban többen és többször írtak errõl (Illiona, Rhubarb, KJudit és mások ),
de más témájú keresgetés közben több érdekes cikkbe belebotlottam, ezekbõl szemelgetnék most egy kicsit.

Fesztiválok, szervezett túrák tavasszal D-Koreában, ahol sok szép virágot megcsodálhatjuk a következõket például :

*** Tavaszi úti célok Koreában :
http://www.koreansafari.com.au/content/your-guide-best-springtime-destinations-2015


** És a virágokról egy kis ismertetõ, akit érdekel.
Megjegyezném, hogy néhány kivételével nem csak szép,hanem haszonnövények is.
Ez egy igen fontos szempont olyan mostoha agrárterületen.

Mint ahogy egyszer egy filmben láttam valami olyasmit, miszerint
egy kislány csodálja a környék szépségeit, a kisfiú meg aszerint szelektál, hogy : Meg lehet enni ? Akkor szép.
Csak szépségükért termelt növényeket, csak a királyi palotában engedhettek meg maguknak, meg gondolom a nagyon gazdagok.

* Forsythia
http://hu.wikipedia.org/wiki/Aranyfa

* Sansuyu (Cornus gyümölcs)
http://nl.wikipedia.org/wiki/Gele_kornoelje
http://www.botanikaland.hu/cornus-mas/husos-som/

* Cseresznyevirág
http://hu.wikipedia.org/wiki/Cseresznyevir%C3%A1g
http://hu.wikipedia.org/wiki/Jap%C3%A1ncseresznye

* Szilvavirág, ami mint tudjuk inkább barack
http://kertlap.hu/japan-kajszi/
http://kertlap.hu/viragzik-kinai-szilva-fuveszkertben/
http://www.japan-guide.com/e/e2013.html

* Repce
http://hu.wikipedia.org/wiki/Repce

* Azálea
http://hu.wikipedia.org/wiki/Az%C3%A1lea_(n%C3%B6v%C3%A9nyfaj)

KÉP innen :
http://www.treemail.hu/magazin/novenyenciklopedia/cornus-officinalis-japan-som-shanzhuyu-savanykas-hegyi-datolya?lap=enciklopedia&termek=cornus_officinalis_japan_som_shanzhuyu_savanykas_hegyi_datolya
Válasz
9/10
dorombka 2015 ápr. 13. - 10:40:16 9/10 Előzmény dorombka
(3114/3405)
Kiegészítés még a technika fejlõdésébõl

1878
Tehát megszülettek a lámpák, de még csak egyenárammal és nem hálozatosan

1880-tól
közcélú áramfejlesztõ telepek és hálózatok kifundálása
1882
elsõ erõmû Edison/New-york
1884
Nagyobb távolságra is szétosztható áramellátás rendszere

stb, stb
http://elektromuzeum.hu/hu/technikatortenet/

KÉP http://budapestcity.org/11-egyeb/utcak-terek/Kalvin-ter/index-hu.htm

1879-ben az elektromosság, illetve a gyár népszerûsítésére elkészítették a Fõvárosi Takarékpénztár Kálvin-téri székházának kivilágítását
Válasz
9/10
dorombka 2015 ápr. 13. - 10:21:43 9/10
(3113/3405)
A magyarországi villamosítás történetére jogos elégedettséggel tekinthetünk vissza, hiszen két évvel a világ elsõ közcélú villamos mûvének New York-i üzembe helyezése után a Monarchia Magyarországában, 1884-ben, Temesvárott létesült általános célú villamos mû. A mai Magyarországon a mátészalkai villamosítás 1888-ban, Párizséval egyidejûleg indult el. Ettõl kezdve beszélhetünk magyar villamosenergia-iparról is.

A villamosítás rohamosan terjedt a századvégi Magyarországon.
A legjelentõsebb lépés Budapest közcélú villamosítása volt 1893-ban, ezt követték a vidéki nagyvárosok.
http://www.mvm.hu/hu/szervezet/cegtortenet/Lapok/default.aspx
Válasz
9/10
dorombka 2015 ápr. 13. - 10:02:23 9/10 Előzmény dorombka
(3112/3405)
A koreai elektromos mûvek a KEPCO 1898.-ban alakult
Hansung Electric Company néven ( 50 % királyi tulajdonrésszel).
http://ko.wikipedia.org/wiki/한국전력공사
http://www.fundinguniverse.com/company-histories/korea-electric-power-corporation-kepco-history/

KÉP innen http://www.ilbe.com/4348436618
Válasz
9/10
dorombka 2015 ápr. 13. - 09:45:43 9/10 Előzmény dorombka
(3111/3405)
Már a XIX. sz. közepétõl foglalkoztak az európai tudósok egy világításra alkalmas kütyû kidolgozásával.
Edisont megelõzve, Joseph Swan http://en.wikipedia.org/wiki/Joseph_Swan angol tudós nevéhez kötõdik az elsõ elektromos izzólámpa megalkotása.
Õ mutatta be 1878. december 18-án egy elõadáson.
Swan volt az elsõ ember a világon, akinek otthonában izzólámpák világítottak és az õ háza volt az elsõ, amelynek áramellátását vízenergia biztosította. Az eljárást 1880-ban szabadalmaztatta.

Edison 1878. óta kapcsolódott be ilyen irányú kísérletekbe és 1879-.re sikerrel is járt a folyamatos világítást elérve.
http://hu.wikipedia.org/wiki/Izz%C3%B3l%C3%A1mpa

A japánok elszigeteltsége ezidõtájt már megszûnt és nagyon nyitottá váltak az újdonságokra.
Meidzsi császár http://hu.wikipedia.org/wiki/Meidzsi_jap%C3%A1n_cs%C3%A1sz%C3%A1r idejében felkapcsolták az elsõ villanyvilágítást:
1878 . március 25.-én a Tokyo-ban (Ginza), egy távirati irodában http://en.wikipedia.org/wiki/Ginza
http://en.wikipedia.org/wiki/File:Ginza_Bricktown1.jpg
A köznép számára 1882.november 1.-n vált láthatóvá.

Az elsõ lámpák akkuról mûködtek, "hordozhatóak" voltak, az elektromos hálózat kiépítésére várni kellett.
Az elsõ Japán Elektromos Mûveket 1883-ban alapították.
http://en.wikipedia.org/wiki/Tokyo_Electric_Power_Company
És persze az igény ettõl kezdve egyre több területet érintett, elõbb a közvilágítás, közmûvek mûködtetése,... háztartás....

A császári palota 1889. január 6.-án csatlakozott a közvilágításhoz.
A századfordulón már egész Ginzában láthatóak a villanyoszlopok
KÉP http://en.wikipedia.org/wiki/File:Wrau-ginza-tokyo.jpg


KÉP innen http://www.tanken.com/dento.html
Válasz
9/10
dorombka 2015 ápr. 12. - 18:07:58 9/10 Előzmény dorombka
(3110/3405)
A 2002-ben alapított Gionee http://en.wikipedia.org/wiki/Gionee nagy konkurense a jóval fiatalabb,
2010-ben alapított Xiaomi http://hu.wikipedia.org/wiki/Xiaomi , amelyet ma már a kínai Apple-ként emlegettek,
de most tényleg ki is érdemelte a jelzõt:
Fél nap alatt 94 (!) milliárd (!!!) forintnyi mobilt adott el a Xiaomi.
http://444.hu/2015/04/12/fel-nap-alatt-94-milliard-forintnyi-mobilt-adott-el-a-xiaomi/

A „rókafarkú köles” okostelefonokat, alkalmazásokat és fogyasztói elektronikai termékeket tervez, gyárt és értékesít.
Elsõ okostelefonja 2011 augusztusában került piacra, azóta a Xiaomi jelentõs piaci részesedést szerzett Kínában, és házvezérlõ rendszerek (okos otthon) gyártásával is foglalkozni kezdett .
2014-ben a Xiaomi a világ harmadik legnagyobb okostelefon-gyártója volt, a Samsung és az Apple mögött, megelõzve a Lenovo-t és az LG-t. Ugyancsak 2014-ben a Xiaomi a legnagyobb okostelefon-szállító lett Kínában, megelõzve a Samsungot.

A Xiaomi nem alkalmaz hagyományos reklámstratégiát, termékei népszerûsítéséhez a közösségi hálózatokat veszi igénybe és vásárlóira támaszkodik (szájreklám; word-of-mouth). A cégnek nincsenek üzletei sem, kizárólag az interneten értékesítik a termékeket.

És úgy néz ki, hogy fizetõképes-keresletet maga mögött tudva úgy tudta növelni eladásait, hogy nem is dobott piacra új készüléket.

Ráadásul a tévépiac felé is kacsintgat a Xiaomi
http://prohardver.hu/hir/xiaomi_tv.html
Válasz
9/10
dorombka 2015 ápr. 12. - 09:37:34 9/10
(3109/3405)
Koreában 1887.március 6.-án este gyulladt ki az elsõ villanylámpa Szöulban a királyi Palotában
( csupán 8 évvel vagyunk az Edison izzók után )
http://tip.daum.net/question/39349543
http://home.kepco.co.kr/kepco/PR/F/htmlView/PRFAHP00203.do?menuCd=FN0605030103

KÉP innen http://gekorea.tistory.com/14

Megjegyzés :
Magyarországon elsõként, 1888-ban Mátészalkán gyulladt ki az elektromos közvilágítás és az elsõ villamosított lakóház is itt volt. http://www.szatmarimuzeum.hu/a-muzeumrol/villamositas-tortenet
Válasz
9/10
dorombka 2015 ápr. 12. - 09:21:07 9/10
(3108/3405)
.
Válasz
9/10
dorombka 2015 ápr. 12. - 09:16:40 9/10
(3107/3405)
.
Válasz
9/10
offtopic
dorombka 2015 ápr. 12. - 09:15:04 9/10
(3106/3405)
Azért akadnak erõs kétségeim az évjáratot illetõen : villanyvezeték és kerékpár azért nem igen volt akkoriban arrafelé :)
Válasz