"Komló, árpa, ég áldása" tartják a sörkészítők. A nemes nedűt évezredek óta fogyasztják, hiszen nem csak táplálóan egészséges, de finom is. Egy másik mondás szerint: "a serkészítés művészet és tudomány egyben". Hogy ez a mondás mennyire igaz, megtudhatjuk az ismeretterjesztő filmből.