Michael, a szakács, egyszerű ételeket készít, miközben rendhagyó alternatív trükköket mutat, melyeken keresztül új ízeket, módszereket és hozzávalókat fedezhetünk fel. A szakács saját konyhájában forgatott oktató jellegű főzőműsornak a Michael neve által fémjelzett szemléletmód áll: ha megértettük egy étel elkészítésének alapjait, máris hozzáadhatjuk saját egyéniségünket is a főzéshez!