A műsor ismertetése: A híres ír szakács, Martin Shanahan bolondul a halételekért. A Cork megyei Kinsale-ben található Fishy Fishy nevű díjnyertes étterem tulajdonosaként Martin sokéves tapasztalatra tett szert a tengeri ételek készítése terén, és úgy véli, sokan még mindig tartanak a halaktól. Martin eltökélt szándéka, hogy eloszlassa a halak körül kialakult különféle félelmeket, és hogy bebizonyítsa, bárki képes otthon egyszerű és ízletes halételeket készíteni. Martin receptjei megkapóan egyszerűek, a mögöttük rejlő inspiráció forrása pedig a Martin által szakácsként és halkereskedőként szerzett tapasztalatokban keresendők.