A műsor ismertetése: Lyndey Milan, az otthoni főzés királynője, és Ian Hemphill, becenevén Herbie, fűszernövény-szakértő szokatlan kulináris utazásra indul, bejárva Ausztrália legszebb és legünnepeltebb gasztronómiai területeit és borvidékeit. Megismerkednek azokkal a nem mindennapi emberekkel, akik Ausztrália modern kulináris vállalkozásait irányítják, és fantasztikus trükkökkel bolondítják meg a klasszikus ételeket.