A műsor ismertetése: A Zamatos ősz a kiváló szakács és konyhai felfedező, Valentine Warnerhez csatlakozunk. Együtt nekifogunk egy kalandos, ízgazdag és élményteli túrának, miközben Valentine a legfenségesebb őszi étkeket készíti el nekünk. Az őszi évszaknak köszönhetően kedvenc ételeit fogja megfőzni, nyúlon, kagylón, házi füstölt makrélán és homáron át a sütőtökös, répás, almás és körtés pitéig. Mindezek mellett megcsodálhatjuk, hogyan fog meg, halász ki és süt meg minden egyes hozzávalót. Létfontosságú, ez nem csak egy vad játék amin keresztül megismerhetjük az angol konyha rejtelmeit: Valentin megmutatja, hogyan főzzük a legjobbat abból, amit éppen megvehetünk. Még, ha manapság a szupermarketek korában élve el is vész a szezonalitás fogalma, mesterünktől megtanulhatjuk, hogy ez igencsak fontos momentum életünkben. Szakácsunk lelkesedése az évszakos étkezés felé mindenkit megfertőz. Ne is próbáljuk elkerülni, nézzünk be hát hozzá!