Az aktuális rész ismertetője: Vikas összehasonlítja a Goában érvényesülő szövevényes, ám izgalmas kulturális hatásokat és a helyiek kedvenc édességét, a bebincát egy Savio nevű cukrász és csokoládékészítő segítségével, aki bejárta az egész világot, hogy ötleteket gyűjtsön saját receptjeihez. Vika ezután egy régi barátját is meglátogatja, aki zseniális séf, és történetesen csak 14 éves.

A műsor ismertetése: Az "ételekkel való kísérletezés" legtöbbünk számára azzal egyenlő, hogy egy újabb gasztronómiai stílussal próbálkozunk. De a Michelin-csillagos séf, Vineet Bhatia számára ez valóban új csemegék feltalálását jelenti. Az ananászos curry és a csokoládés samosa csak néhány a mesteri fogásaiból. India egész területét beutazza, helyi élelmiszereket gyűjt be és meglepő találékonysággal varázsolja el és át azokat. Egyedi főzési stílust követ, és egy-egy új ízzel áll elő minden egyes alkalommal.