Az aktuális rész ismertetője: From crispy breakfast pancakes to deep bowls of chewy noodles, tender Peking duck to zesty donkey sandwiches, Beijing's cuisine is a modern-day dynastic sensation steeped in history and fit for an Emperor.

A műsor ismertetése: Minden utazó szeretné kipróbálni a palacsintát Párizsban, a fagylaltot az olaszországi Firenzében, vagy a po'boy szendvicset New Orleansban. De vajon tudjuk, hogy hogyan és miből készülnek ezek az ételek? Andrew Zimmern most a legendás ételek nyomába ered.