Ínyenc Afrika / Drakensberg - Dél-Afrika

Tales From The Bush Larder / Drakensberg
főzőshow, III / 6. rész

Még nincs szavazat!

Légy te az első!

Még nincs szavazat!

Légy te az első!

Az aktuális rész ismertetője: Az északi Drakensberg-hegységet buja erdők és durva sziklák borítják. Igazi paradicsom a vegetáriánusok számára, az itt fellelhető összetevők között fenséges és hihetetlenül keserű ízeket is találunk. Kiran egy helyi túravezető segítségével járja be a fantasztikus tájat, hogy megszerezzen egy jellegzetes ízű Aloe-fajtát. Ám séfünk nem hisz abban, hogy ez a növény csak keserű lehet, és büszkén hirdeti, hogy ha valami ehető, akkor az lehet jó ízű is. Kiran meglátogatja a Hlokomela gyógynövénykertet is, ahol Dél-Afrika legillatosabb gyógynövényeit és legfinomabb ehető virágait találhatjuk. A vadonban gyűjtött élelemből Kiran thai levest készít, amely valódi ízbombának bizonyul.

Évadok:

Stáblista

Alkotók

Hozzászólások

Szerinted?