Az aktuális rész ismertetője: Fabien kicsi koreai konyhája finom, könnyen elkészíthető ételeket kínál. Jellegzetes, gyorsan elkészíthető koreai fogásokat főz pár percben, és némi betekintést nyújt a koreai szokásokba. Megismerkedhetünk a koreai konyha izgalmas alapanyagaival, eszközeivel, és fűszereivel. Legsűrűbben használt erjesztett alapételük a kimcshi: legfontosabb összetevő a kínai kel, a retek, a zöldhagyma és az uborka. Fabien az alábbi ételeket készíti el: sült rizst sszamdzsanggal és kimcshivel valamint a gőzölt pulgogit tofuval.
Hozzászólások