Ínyenc Afrika / Kericho és Molo

Tales From The Bush Larder / Molo
főzőshow, I / 9. rész

Még nincs szavazat!

Légy te az első!

Még nincs szavazat!

Légy te az első!

Az aktuális rész ismertetője: Kiran Kericho gyönyörű teaföldjeire utazik, és együtt dolgozik a helyi munkásokkal. Megtudja, hogy miként dolgozzák fel a teát és összegyűjt egy zsáknyi tealevelet, amelyre egy innovatív éttermi kísérlethez lesz szüksége a Molo-régióban. Itt séfünk beletanul a pásztorkodásba, majd levág pár híres moloi bárányt, amit el is készít egy hatalmas üstben éjszaka, sőt a tealevelekkel meg is füstöli a fogást. A kísérlet fényes sikerrel és ízletes lakomával zárul! Éttermi fogás: fűszernövényekkel és dijoni mustárral bevont bárány borjúmirigy pástétommal és zöldségpitével.

Évadok:

Stáblista

Alkotók

Hozzászólások

Szerinted?