Az aktuális rész ismertetője: A sorozat első epizódjában Kiran Jethwa séf az észak-kenyai tengerparton fekvő, gyönyörű Malindibe utazik, ahol megtudja, hogyan készíthet mandazit (kenyai fánkot), egy bátor, és cseppet sem tériszonyos lány segítségével megszerzi a tamarindusfa gyümölcsét, és végül egy karizmatikus apa-fia párossal még pár hatalmas tarisznyarákot is sikerül megkaparintania. A három hozzávaló segítségével Kiran ízletes és izgalmas ráklakomát varázsol. Éttermi fogás: Ngomeni rák, párolt, kék rákkal, ropogós mangrove rákkal és sült mogyoróhagymával.