Lengyelország ízei

Okrasa łamie przepisy / Sandomierz pachnący serem
6 éven aluliak számára nem ajánlott 66. rész, 25 perc

Még nincs szavazat!

Légy te az első!

Még nincs szavazat!

Légy te az első!

Az aktuális rész ismertetője: Ebben az epizódban a a żuławy-i konyhával ismerkedünk meg. Erre a területre jellemző a fúziós konyha, a multikulturalitás, poroszok, keresztesek, hollandok, svájciak hagytak nyomot a gasztronómiában. Füstölt, krumplis pomoćkával kezd a séf, ami nem más, mint krémesített túró, hozzá megpárolt, csodás krumpli lengyel módra. Egy helyi különlegesség, "vak hal levest" következik, valamint pácolt hal, pontosabban lazac, világos szójaolajban és almaecetben.

Egyéb epizódok:

Stáblista

Alkotók

Hozzászólások

Szerinted?