Az aktuális rész ismertetője: Uniejówban található Lengyelország legnagyobb sósvizes forrása. A helyi vizet felhasználva, Okrasa séf finom fogásokat főz. Savanyú káposztával készült halleves harcsából és pisztrángból, pácolt libamell carpaccio aszaltszilvával tálalva valamint sült pisztráng szilvaszószban.