Bizarr ételek: a finomságok földjén / Tuscany

Bakancslistához adom
Bizarre Foods - Delicious Destinations / Tuscany
angol gasztro-reality, VII / 19. rész, 21 perc

Értékelés:

11 szavazatból
Szerinted?

Az aktuális rész ismertetője: Andrew explores Tuscany, Italy, which is rooted in the tradition of simple, local ingredients. Andrew highlights specialties like spicy fish stew served over crusty bread, chickpea pancakes and whole fish simmered in tomato sauce.

A műsor ismertetése: Minden utazó szeretné kipróbálni a palacsintát Párizsban, a fagylaltot az olaszországi Firenzében, vagy a po'boy szendvicset New Orleansban. De vajon tudjuk, hogy hogyan és miből készülnek ezek az ételek? Andrew Zimmern most a legendás ételek nyomába ered.

Évadok:

Stáblista:

Alkotók

Játszási időpontok

Hozzászólások

Szerinted?
offtopic
sofi 72 2017 júl. 06. - 22:52:38 Előzmény vino-et-veritas
A háziasszonyok rég kihaltak.
vino-et-veritas 2017 júl. 05. - 19:33:36
Mai sokadik ismétlés
Ma Varsó.
A bevezetõ szöveg alatt halkan Brahms magyar táncok cincog...
9/10
soroksar 2017 jan. 30. - 16:04:28 9/10
minden rész alatt megéhezem, az Ázsiai részek különösen érdekesek,.
vino-et-veritas 2016 jún. 23. - 18:27:41
Jaj, ez fájt!

A mai valamelyik részben többször elhangzik, hogy kenyeret, sört, stb. baktériumok (!) erjesztik...
Ja, ha mondjuk ecetet akarunk kapni, lehet...

Az eredetit nem hallottam, de lehet, hogy a fordítók "szakértése" jött elõ. Azért a yeast vs. bacterium/bacteria nehezen keverhetõ össze...
(De akkor még hol van valami szakmai lektor, meg a háziasszonyok "tudása" a stábban?).