Az aktuális rész ismertetője: Puduccseri híresen édesszájú város, ez nyilvánvaló a környéken található csokizók, pékségek és cukrászdák száma alapján. Vikas megismerkedik Shrinath-tal, akinek szenvedélye a csokoládékészítés, és megkóstolja legfinomabb termékeit. Ezután séfünk egy különleges randevún is részt vesz, ahol egy izgalmas halvacsorával várják egy közeli szigeten.

A műsor ismertetése: Az "ételekkel való kísérletezés" legtöbbünk számára azzal egyenlő, hogy egy újabb gasztronómiai stílussal próbálkozunk. De a Michelin-csillagos séf, Vineet Bhatia számára ez valóban új csemegék feltalálását jelenti. Az ananászos curry és a csokoládés samosa csak néhány a mesteri fogásaiból. India egész területét beutazza, helyi élelmiszereket gyűjt be és meglepő találékonysággal varázsolja el és át azokat. Egyedi főzési stílust követ, és egy-egy új ízzel áll elő minden egyes alkalommal.