India ízekre szedve / Udupi sambar

12 éven aluliak számára a megtekintése nagykorú felügyelete mellett ajánlott ismeretterjesztő filmsorozat, III / 4. rész

Még nincs szavazat!

Légy te az első!

Még nincs szavazat!

Légy te az első!

Az aktuális rész ismertetője: Vikas ellátogat az Udupiban található, híres Krishna templomba, amelynek filozófiája szerint innen ?senki nem távozhat éhesen?. Vikas a templom papjának, Madhwesh Tantrinak vezetésével bejárja a raktárt és a konyhát, megismerkedik a helyi hozzávalókkal, és később egy kókusztej-malomba is ellátogat.

A műsor ismertetése: Az "ételekkel való kísérletezés" legtöbbünk számára azzal egyenlő, hogy egy újabb gasztronómiai stílussal próbálkozunk. De a Michelin-csillagos séf, Vineet Bhatia számára ez valóban új csemegék feltalálását jelenti. Az ananászos curry és a csokoládés samosa csak néhány a mesteri fogásaiból. India egész területét beutazza, helyi élelmiszereket gyűjt be és meglepő találékonysággal varázsolja el és át azokat. Egyedi főzési stílust követ, és egy-egy új ízzel áll elő minden egyes alkalommal.

Évadok:

Stáblista

Alkotók

Hozzászólások

Szerinted?