A közlekedés új útjai / Utazó élelem

Bakancslistához adom
e2: The Economies of Being Environmentally Conscious / Food Miles
angol ismeretterjesztő filmsorozat, IV / 3. rész, 26 perc, 2008

Értékelés:

3 szavazatból
Szerinted?

Az aktuális rész ismertetője: Az Alaszkában kifogott halat Kínában dolgozzák fel, hogy végül New Yorkban kerüljön a tányérra. Az Egyesült Államokból kekszet exportálnak Dániába, de Dániából is szállítanak kekszet Amerikába. Nem volna egyszerűbb receptet cserélni? A globalizált élelmiszeripar korában az ennivaló olykor többezer kilométert tesz meg, mire asztalra kerül. Ezzel a tendenciával szemben azonban egyre többen vannak, akik a helyben termelt élelmiszerek mellett teszik le a voksukat. Ezzel nemcsak a szállítással járó környezetszennyezés mérsékelhető, hanem olcsóbb és finomabb falatokhoz is juthatunk.

A műsor ismertetése: A közlekedés működőképességének legnagyobb ellensége az autó, ugyanakkor korunkban az emberek többet utaznak és több árut szállítanak, mint a történelem folyamán bármikor. A globálissá vált élettérben globális felelősséggel kell keresni a közlekedés új útjait. A sorozat létező, illetve épp a megvalósulás fázisában lévő megoldásokat mutat be az urbanizáció legégetőbb kérdéseire.

Évadok:

Stáblista:

Alkotók

Hozzászólások

Szerinted?