Tételek:
Lenkey Bomboly 2007
Spiegelberg Olaszrizling 2015
Szentesi pinot noir 2018
Vida Bonsai 2016
Bodrog Borműhely Mesés 2016
A Bártfai Borklub célja egy olyan közösség építése, ahol a résztvevők kiváló borokat kóstolva, baráti légkörben ismerkedhetnek meg a borhoz kapcsolódó legfontosabb tudásanyaggal. A Borklubban kóstolt borok minden alkalommal 1-1 téma köré rendeződnek, úgy mint savak, cukor, tannin, hordó használat, szőlőfajták, a különböző technológiák illetve egyes termőterületek közötti különbségek, stb. Időről-időre meghívott borász mutatja be saját portfólióját illetve alkalmanként bortúrákon is részt vehetnek az érdeklődők, hogy megismerjék a szőlőültetvényt, azt a helyet, ahol végső soron eldől a bor minősége. Sőt; a későbbiekben a vállalkozó kedvűek akár a szőlőművelés rejtelmeit is megismerhetik! A résztvevők megkóstolhatják Michelin-csillagos éttermek borait!Se szeri, se száma a borral kapcsolatos tudást kínáló tanfolyamoknak, melyek felépítése mindenhol hasonló: a szőlőműveléstől kezdve, a technológiák-borvidékek-szőlőfajták bemutatásán keresztül, a különböző illatok-ízek-stílusok felismeréséig terjed. Pedig a Bor ennél jóval több. A Bor már régóta az alapvető műveltség része. A Bor egyszerre jelent élelmiszer ipari terméket, kultúrát, hagyományt, filozófiát, művészetet. A Bor részben ital, de részben Bacchus és Szindbád és Krúdy és Hamvas és Márai. A Bor jelen van szerződések aláírásánál és része a menedzsment kultúrának. A Bort ismerni egy ideig sikk volt - ma már kötelező elem. A Bártfai Borklub résztvevői - az alapvető boros tudásanyagon túlmenően - interaktív beszélgetéseken keresztül ezt a tágabb értelemben vett Bort ismerhetik meg.
Regisztráció: A rendezők munkáját és a létszám tervezést nagyban elősegíti az előregisztráció.
További információ: +36-1-791-6222 -es telefonszámon!
Helyszín: Bártfai Étterem, 1119 Budapest, Bártfai u. 5.
Időpont: 2019. szeptember 17, keddtől kezdődően kétheti rendszerességgel 18.00 és 19.30 óra között.
Kóstolt borok: 5 x 0,5 dl bor, visszakóstolási lehetőséggel!F
ókuszban a kis, magyar pincészetek természetes boraival
Ára: 2.500 Ft
A Borklubot vezeti: Bácsi Zoltán, a Variszkusz Pince tulajdonosa