Harrer Csokoládéműhely és Cukrászda

„ChocoMe – tudják, azok a gyönyörű tábla csokoládék, amelyekre gyümölcsöket, virágszirmokat, fűszereket, meg mindenféle egyéb finomságokat szórtak, de úgy, hogy a végeredmény valami bájos gyönyörűség. Éppen ezért ezekbe a csokoládékba beleharapni valódi szívfájdalom, olyan, mintha egy értékes festménybe harapna az ember. Pedig érdemes! Legalábbis abból a szempontból mindenképpen, hogy a világ egyik legfinomabb csokoládéjáról van szó: 39 nemzetközi díj igazolja ezt. Ráadásul az egykori, kis óvatos, egyszemélyes álom mára egy 800 milliós, 30 országban működő biznisszé nőtte ki magát.”
Az alapító-tulajdonossal, Mészáros Gáborral beszélgetünk a ChocoMe sztoriról.

A beszélgetést Wessely Márta gasztronómiai újságíró és Kiss Imre múzeumigazgató vezeti.

Regisztráció szükséges: mkvmuzeum@gmail.com; 1/375-6249