"Midőn Havannában hajóra szálltam én, elbúcsúzni akkor senki se jött felém. Egy árva kis galamb mellettem felrepült, csodás utamon csak ő kisért egyedül." Sebastián Iradier spanyol dalszerző 1861-ben látogatott Kubába, s az ott ért élményei hatására írta a La Paloma című dalt, mely szinte a megjelenésével egyidőben hatalmas siker lett. Ez volt I. Miksa mexikói császárnak és feleségének, Mária Saroltának is a kedvenc dala. Ezt a dalt dolgozták fel legtöbben a világon, legalább 2000 különböző verziója létezik. Sikerének fő titka, hogy képes érzelmileg megmozgatni az embereket, ráadásul sokféle módon éertelmezhető: mint egyszerű szerelmes dal, a szabadság legfőbb himnusza, sőt Mexikóban mára a politikai tiltakozás szimbólumává vált.