Peter Kuruvita, az elismert Sydney-i szakács úgy döntött egy sorozat erejéig felakasztja kötényét a fogasra és hajóra szállva útra kel, hogy bejárja az Ausztráliától északra található szigetvilágot, felfedezve annak kulturális és gasztronómiai sokszínűségét, romantikus báját és trópusi varázsát. A sorozat végigkövetheti séfünk kalandjait a Fülöp-szigetektől Indonézián és Vanuatun keresztül egészen az elragadó Cook-szigetekig. Tenger, pálmafák és remek ételek. Mi kellhet még egy jól eltöltött délutánhoz?