A műsor ismertetése: A Zamatos ősz után a séf és szenvedélyes gasztronómus, Valentine Warner második sorozatával tér vissza képernyőre, hogy újra a szezonális főzést és étkezést népszerűsítse, ez alkalommal az alapanyagokban dúskáló, ízgazdag, pompás nyárral.
Val a nyár izgalmas alapanyait mutatja be adásról adásra azok begyűjtésétől az elkészítéséig. A műsorban ínycsiklandó recepteket ismerhetnek meg zöldségekkel, halakkal és könnyű húsokkal; legyen szó akár egy nyáresti barbeque-ról, egy könnyű salátáról vagy gyors vacsoráról.